肉燥饭酱改良作法
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步骤1/8
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五花肉切丁，锅中可不放油，用肥肉丁炸出油再加瘦肉丁，翻炒均匀
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步骤2/8
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加入葱姜末炒香
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步骤3/8
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加入香菇丁炒香
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步骤4/8
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加入香干丁超香
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步骤5/8
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加入白糖、蚝油、老抽、生抽、豆瓣酱翻炒
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步骤6/8
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翻炒可用小火
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步骤7/8
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装盘
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最后一步
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上锅蒸片刻，开锅约5分钟，可以配花卷、馒头、拌饭亦可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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