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虾扯蛋

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缘豆儿

这是我在台湾美食节看到的小吃，我觉得不太难做，所以没买；只是看了看他们的制作过程。这是我自己在家DIY的，看起来也差不多，挺好吃的~~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 15只
、
鹌鹑蛋 15个
、
低筋面粉 50克
、
澄粉 8克
、
全蛋液 25克
、
泡打粉 1克
、
盐 适量
、
油 适量
、
清水 80ml
烹饪步骤
小贴士

份量：15个 如果没有澄粉，全用面粉也可以。 丸子锅不够大，最好买稍微小一点的虾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-19

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