史上最简单的麻婆豆腐牛骨髓
经典的麻婆豆腐配上美味的牛骨髓，真的好吃到爆！老王说这是我的免检菜品！哈哈，因为太简单了！
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步骤1/5
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准备好所有食材，豆腐，牛骨髓，肉馅！
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步骤2/5
先把牛骨髓煮熟，捞出，切成一厘米左右的小段。
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步骤3/5
再把嫩豆腐切成一厘米左右的小块，放入水中加点盐煮一下，捞出空干水份！ps：豆腐加水煮一下的目的是让豆腐更有口感，而且炒的时候不容易散！
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步骤4/5
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热锅可放油或者不放油，倒入整包好人家麻婆豆腐料，放肉馅儿，迅速翻炒，大概30秒后放入豆腐，牛骨髓，继续翻炒，出锅！
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最后一步
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出锅后最好在盘中心放上小葱点缀！
要想保证正宗口感，记得要整包豆腐料，而且别加水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-21
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