蒸扁鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼背上划竖刀
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步骤2/5
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全身抹上盐 刀口里也要 肚里也同样，姜片抹在鱼身上，肚子里也放一些，最后撒上料酒。
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步骤3/5
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水烧开后上鱼蒸，水烧开喔！我大概蒸了10分钟。
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步骤4/5
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蒸好后倒掉盘子里的水，撒上蒸鱼鼓汁、葱姜丝。
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最后一步
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油烧热，浇在鱼身上，大功告成！祝大家有个好胃口！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-21
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