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排毒瘦身：森林三色抄-辣味木耳抄莴笋的做法

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排毒瘦身：森林三色抄-辣味木耳抄莴笋

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最近在减肥，只能吃清淡。这道菜还算解馋，木耳加莴笋，健康排毒不怕胖。菜谱中橄榄油可以换成别的油，就平时炒菜用的就行。喜欢吃蒜的可以出锅前放蒜碎翻炒一下。我口轻所以没放盐。郫县豆瓣很咸，放盐的要少加！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋半根

、

木耳一小把

、

盐半勺

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

鸡精 1勺

、

生抽 1勺

、

橄榄油适量

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳提前泡发去根，我泡了一夜。
步骤2/7 点击查看大图
莴笋切成条，我的条有点粗。胡萝卜切菱形块，圆形也行。
步骤3/7 点击查看大图
锅中入油，油热后下一勺郫县豆瓣酱，一勺鸡精。
步骤4/7 点击查看大图
等把酱抄化抄出红油以后下入莴笋和胡萝卜
步骤5/7 点击查看大图
下入莴笋和胡萝卜后倒入一点生抽！
步骤6/7 点击查看大图
下入木耳翻炒，这步可以加少量盐，我没加盐也不觉得很淡，抄至莴笋变软。乘出。
最后一步点击查看大图
装盘开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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