干锅排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有调料，主菜配菜，这里的排骨是洗净后用水煮过二十分钟，沥干备用的，节省了这个步骤，干豇豆和干松茸泡过一夜后切段备用，这道菜要提前准备，但是如果不吃干豇豆就不用
-
步骤2/7
点击查看大图
冷锅下油烧热
-
步骤3/7
点击查看大图
放入排骨炸至金黄起锅备用
-
步骤4/7
点击查看大图
熬制调料，用炸排骨的油小火放入茴香，干花椒，干海椒，豆瓣酱，可以放点十三香，慢火熬制。加入葱姜蒜和盐鸡精，如果嫌麻烦直接买调料
-
步骤5/7
点击查看大图
干海椒熬制越久越辣，时间自己掌握，熬好后放入排骨煮几分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入干活，放适当清水煮十分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
十分钟后放入配菜煮几分钟起锅放葱花开吃，芹菜一定要这样的小芹菜哟，不然不是那个味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
干锅排骨的其他做法
干锅排骨的相关分类
干锅排骨的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#一腌一焗 健脾祛湿 五指毛桃焗鸡
170110人看过 -
焗烤土豆泥
26146人看过 -
糯香猪蹄
21844人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
227301人看过 -
莴笋回锅肉
30354人看过 -
#硬核菜谱制作人# 快手香葱饼
176715人看过 -
拔丝山药
30107人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19337082人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#胡萝卜香葱饼
156897人看过 -
花生粘
2245117人看过 -
郫县豆瓣
32492人看过 -
酱肉
279653人看过
