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茄子炒肉的做法

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茄子炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦猪肉适量

、

萝卜干适量

、

辣椒适量

、

油适量

、

盐适量

、

茄子 3个

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把茄子切成一块。
步骤2/3 点击查看大图
把大蒜、辣椒、萝卜干和猪肉切成一小块。
最后一步点击查看大图
把油倒到锅里，然后把大蒜放到锅里，大约2分钟后，又把辣椒放到锅里。过了1分钟，把茄子放到锅里炒2分钟后，放点水、萝卜干，煮5分钟。到5分钟后把盐、猪肉煮1~2分钟就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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