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素烧猪排的做法

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素烧猪排

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪排

、

洋葱

、

蘑菇

、

胡萝卜

、

西红柿

、

酱油 2勺

、

盐少许

、

糖少许

、

黄油

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我们的主料。猪排
步骤2/9 点击查看大图
需要的蔬菜
步骤3/9 点击查看大图
首先是腌制猪排，先用松肉锤，将猪排敲打至松软，然后用酱油，玉米粉，腌制15分钟
步骤4/9 点击查看大图
待肉变色，翻面煎至金黄后取出待用。
步骤5/9 点击查看大图
另起炉灶，洋葱炒香
步骤6/9 点击查看大图
依次放入胡萝卜和蘑菇，炒的同时放入黄油（可根据更人口为放量），再放入黑胡椒
步骤7/9 点击查看大图
放入西红柿和猪排，大火翻面，收汁。
步骤8/9 点击查看大图
撒上芝麻
最后一步点击查看大图
香软嫩滑的素烧猪排就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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