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香橙蛋糕～超详细步骤的做法

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香橙蛋糕～超详细步骤

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以爱之名。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

低筋面粉 80g

、

黄油 60g

、

橙子 1个

、

柠檬汁 2～3滴

、

盐 1g

、

砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油溶开。
步骤2/15 点击查看大图
在冒泡的黄油中晒入面粉～搅匀
步骤3/15 点击查看大图
面粉里打入一个鸡蛋。搅匀。注意要上下翻动。不要转圈搅
步骤4/15 点击查看大图
再加入水。其实牛奶也可以。家里没牛奶了我就用的水。搅至稀糊状～
步骤5/15 点击查看大图
五个鸡蛋。蛋黄蛋清分离
步骤6/15 点击查看大图
五个蛋黄分两次搅入～
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋清加入柠檬汁和盐
步骤8/15 点击查看大图
打你！！！打至这样加一半糖
步骤9/15 点击查看大图
再打～计入另一半糖
步骤10/15 点击查看大图
打成这样
步骤11/15 点击查看大图
橙子皮刨丝～加到面糊中～
步骤12/15 点击查看大图
蛋清分两次拌入面糊中
步骤13/15 点击查看大图
倒入模具中
步骤14/15 点击查看大图
预热。烤。180度40分。然后210度15分钟
最后一步点击查看大图
哒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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