黑糖红薯磅蛋糕
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常做烘焙的人都知道苹果和肉桂 抹茶和红豆 永远是拆不撒的情侣 红薯与黑糖也是 尤其姨妈痛的亲是有多么爱这对搭配 如果你也和我一样 必须对自己好点 做给自己的蛋糕~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备:A 红薯泥 B室温软化黄油 打发至发白加入红糖或黑糖搅拌溶解 C低粉泡打粉混合 D鸡蛋搅拌
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步骤2/4
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B中分3次加蛋液D后加A,蛋液必须每次都均匀再加哦!避免水油分离!筛入C 充分翻拌 大概60下
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步骤3/4
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倒入模具 表面抹平 170度25分钟 取出将刀沾热水在中间划一道 再烤35分钟
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最后一步
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脱模后趁还有余热套保鲜袋中密封 第二天吃口感更好哦!
小贴士
可以用三能的水果条的长条模具 我用的是做布朗尼的小模具2个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-22
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