酸奶溶豆
这款小饼干是非常适合小朋友食用的,好吃又营养;入口即化,真是好吃到停不下来~ 并且制作方法也是超级简单,妈咪们不妨给宝贝做点尝尝吧~
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步骤1/5
1、酸奶加奶粉,玉米淀粉,糖拌匀待用
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步骤2/5
2、蛋白加柠檬汁,糖粉打发至干性发泡状态
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步骤3/5
3、将我们之前调好的糊糊和打发好的蛋白用刮刀快速拌匀(注意不要画 圈搅拌以免消泡)
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步骤4/5
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4、将混合物装入裱花袋均匀的挤在烤盘上,中层80度一个小时(具体温 度依照自己烤箱脾气来哟)
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最后一步
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铛铛铛~美味的酸奶溶豆出炉啦,虽然时间有点长,不过美味就是需要等待的哦!
如果亲们对形状要求不是很高,可以将多糕余的面糊用小号的蛋杯装起来一起放进烤箱,待定性后拿出,撕去蛋糕纸,再用刀切成小块继续烤至酥脆就可以啦~
这样一锅就可以搞定了,不需要等三个小时哦:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
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