新技能get厨房新手党(电饭煲版)香芋鸡肉茸蒸蛋
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步骤1/10
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香芋斯密达,第一次做哦~不是用整个哦,这货老大一颗呢,我只用了点头部!
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步骤2/10
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鸡胸肉拉丝,剁烂!其实鸡胸肉老嫩了,因为家里有个周岁宝宝,所以要剁糊点!然后加点细盐或者五香粉搅拌均匀,少点即可!
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香芋切片码盘,鸡肉码盘
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步骤4/10
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磕一个鸡蛋,上边洒层薄薄的细盐!也码盘!
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步骤5/10
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最后,舀一勺生抽均匀淋在香芋上。ok,上电饭煲上层蒸起来。
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步骤6/10
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下层我今天煮的是大米和菰米饭!按下煮饭键,坐等吃饭啰!
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步骤7/10
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30分钟后,当当当当,开盖有喜哦!切片时粉白的香芋呈现了现在淡淡的紫色!
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步骤8/10
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味道不错哦
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步骤9/10
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切开蛋,也是金灿灿的可喜啊!
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最后一步
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下层的菰米饭!
如果没有香芋,可以更换成:芋艿,土豆,萝卜,豆腐,等等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
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