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清炒豆芽的做法

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清炒豆芽

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10分左右 | 切墩(初级)

豆芽 250g

、

油

、

盐

、

大蒜

、

小葱

、

肥肉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小葱洗净切成葱花，大蒜去皮拍扁切末备用
步骤2/9 点击查看大图
豆芽洗净沥干
步骤3/9 点击查看大图
个人喜欢炒素菜里放点肥肉，觉得很香，所以，准备了一点肥腊肉
步骤4/9 点击查看大图
热锅放少许油，油热后放入肥腊肉小火煸炒
步骤5/9 点击查看大图
之后放大蒜末爆香
步骤6/9 点击查看大图
倒入豆芽翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加适量的盐翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
加入葱花
最后一步点击查看大图
起锅装盘

小贴士

个人喜欢炒素菜里放点肥肉，觉得很香，所以，准备了一点肥腊肉，当然，也可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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