原味、巧克力味曲奇
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油隔热融化，加入糖粉和细砂糖，电动打蛋器先搅拌一下防止糖粉飞溅，然后打发至颜色发白，分三次加入蛋液，每次都要打至完全融合外加第二次，打发至呈羽毛状就可以
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步骤2/3
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筛入低粉，加入杏仁粉，用刮刀按切拌的手法搅拌均匀，装入裱花袋按自己喜欢的造型，烤箱预热，155度20分钟，大功告成！本人用的是卡士烤箱
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最后一步
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小贴士
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发布于 2014-12-25
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