面包糠爆鱼(青鱼块)
浏览 8.6万 · 收藏 789 · 学做 2
将做法保存到手机
吃剩的面包冰冻后,今天拿出来搓成面包糠。昨天清蒸了一半青鱼,今天正好用来炸鱼块。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼块用盐酒生抽花椒昨天先盐了一晚,挑出花椒,放面粉拌成糊
-
步骤2/5
点击查看大图
冰冻过的面包搓成粉
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼块在粉滚一下
-
步骤4/5
点击查看大图
放小半锅植物油,放鱼块炸至金黄,先大火后中火
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
小贴士
鱼用花椒腌过会更鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
换个做法
面包糠爆鱼的相关分类
面包糠爆鱼的相关推荐
-
烤金鳟鱼
77574人看过 -
干炸小银鱼
263425人看过 -
营养早餐三明治
5198359人看过 -
羊肉面
28003人看过 -
炒杂菌
177391人看过 -
鱼香肉丝
467908人看过 -
辣炒海螺丝
322148人看过 -
家常菜——蒜薹炒腊肉
543907人看过 -
西冷牛排|日食记
819921人看过 -
红烧青鱼,妈妈的味道。
152704人看过 -
扁豆焖面
249389人看过 -
外焦里嫩的·手工煎饺·
354811人看过