春游简单到爆的妈妈寿司

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春天放风筝或者出游的时候如果准备了一份美美的寿司出去，会羡煞旁人的～有男票的也会让他很有面子，而且方法简单的爆

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海苔 6个

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肉松适量

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胡萝卜一根

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香肠适量

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黄瓜两根

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米饭三人餐的量

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醋汁有无都可

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寿司卷帘一个

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番茄酱适量

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沙拉酱适量

、

挤果酱袋两个

烹饪步骤

步骤1/8
将所有食材黄瓜，台湾香肠，胡萝卜全部切成长条型备用～如果想增加口感可以将胡萝卜放入锅用开水中煮7～10秒钟左右略软即可（如果怕掌握不好可略过步骤，像本人不喜欢胡萝卜，就直接把胡萝卜整体略过……）
步骤2/8 点击查看大图
把事先做好的米饭加入醋汁拌匀～用量适中，如果没有醋汁可以用芝麻油或香油代替，或直接略过！（本人这几种都试过了，做出来基本没差）米饭直接就可以用家里吃饭的米只要不做的特别硬即可～我做了六个寿司，大概用了正常三人餐的米饭量
步骤3/8 点击查看大图
把海苔铺在卷帘上～把拌好的米饭平铺在海苔的粗糙的一面，不用铺的太多，只要铺满即可尤其是边口，有利于卷寿司。
步骤4/8 点击查看大图
把刚才准备好的食材横铺上去根据自己口味可适量添加
步骤5/8 点击查看大图
拿起靠近你一端的帘子往里卷～在手掌正好弯曲一圈的地方停下来～手成半圆形并用力捏紧～然后分离帘子和海苔，并往前拉起，带动里面刚捏成的半圆形寿司滚动一圈后停下再像之前一样继续捏紧！下面做同样动作～直至全部卷完～注意一定不要把寿司帘子卷进去还有就是一定要用力捏紧不然切的时候会散掉。
步骤6/8 点击查看大图
做好后统一切成一小片，注意切的时候不要猛使劲摁压，要来回的轻轻锯下去每个寿司在去掉两边不整齐的地方后大概可以切成6个左右。
步骤7/8 点击查看大图
可以美美的装盘打包带走喽～
最后一步点击查看大图
如果是妈妈给孩子做的可以加上番茄酱和沙拉酱～孩子一定会喜欢的～把酱放点在挤酱的袋子里就可以根据自己的DIY设计不同的形状～这样一份简单的孩子喜爱～男票爱吃的美美寿司就做成啦～

小贴士

1.如果没有醋汁可以用香油代替2.最好用类似台湾香肠，一些有味道的香肠，代替火腿肠3.如果最后寿司帘子上面的饭粒不好去除可以放在热水里面煮一下即可4.去面包店的时候可以向店员要两个挤奶油的袋子5.切寿司时可把刀面沾点水可使不粘

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发布于 2014-12-26

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