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蘑菇炒肉片的做法

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蘑菇炒肉片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇

、

猪肉

、

料酒

、

盐

、

生粉

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的材料
步骤2/8 点击查看大图
将猪肉切成薄片，加少许盐，料酒，生粉搅拌均匀，腌制十分钟左右，这样可以肉嫩一点。
步骤3/8 点击查看大图
将蘑菇切成薄片。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒少许油
步骤5/8 点击查看大图
待油烧热后加入腌制好的肉片翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
待肉变色后倒入蘑菇翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
等蘑菇炒出水份后加盖煮个两分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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