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黄瓜鸡蛋饼的做法

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黄瓜鸡蛋饼

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早餐要有营养，还要简单, 不能浪费太多时间，这款鸡蛋饼满足你所有要求。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜(一根即可)

、

小麦面粉

、

鸡蛋(2个)

、

牛奶(1袋)

、

小葱

、

盐、鸡精、植物油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用工具把黄瓜擦成丝。
步骤2/5 点击查看大图
将牛奶、面粉、鸡蛋、盐、鸡精放在一起，搅拌成面糊，不要太稠，否则饼硬。搅拌均匀后，要放在一边饧一会儿！
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热，放油，不必太多，舀入面糊，火不要太大，定型后，翻面！
步骤4/5 点击查看大图
翻到另一面，差不多了，出锅!
最后一步点击查看大图
饼是真心好吃，蛋香、黄瓜的清香融合在一起，真香，嘿嘿，偷吃一点儿！

小贴士

1、和好面糊后要饧一会儿，这样饼更筋道！2、材料可以随意的，我用过紫菜、榨菜、肉丝、胡萝卜、青椒等等，太多了，味道都很好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

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