鸡蛋饼
无论怎么样做的鸡蛋都是我喜爱食材，记忆里它是温暖的。
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步骤1/5
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这种汤勺，装4勺放碗，打2个鸡蛋下去搅拌，加点盐。
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步骤2/5
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锅子事先预热，抹上一层油，再加热。
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步骤3/5
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把蛋液倒下去，等凝固成型。然后关火。
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步骤4/5
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9成熟卷起来，锅铲切块。
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最后一步
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【完成品】可以加点酱油，番茄酱什么的。 我用的是电饭锅，锅子按煮饭键烧热，然后抹油，倒蛋液下去按保温键，盖上盖子30秒左右，可以揭盖卷起。
加水会鲜嫩一些，圆底锅预先烧热，再倒点油才会形成鲜嫩不沾锅的鸡蛋饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-28
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