在家做意大利面
浏览 1.5万 · 收藏 35 · 学做 2                     
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                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        意大利面条
                    
                    500g                
、                                                                
                    
                        番茄
                    
                    3个                
、                                                                
                    
                        洋葱
                    
                    中等一个                
、                                                                
                    
                        虾仁
                    
                    100-200g                
、                                                                
                    牛肉馅
                    200g左右                
、                                                                
                    
                        胡萝卜
                    
                    少量                
、                                                                
                    
                        番茄酱
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        黑胡椒粉
                    
                    少量                
、                                                                、                                                                、                                                                
                    
                        红酒
                    
                    20ml                
、                                                                
                    干奶酪粉
                                    
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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- 
                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        虾去壳,牛肉拌点蛋清黑胡椒粉白糖,备用。 
- 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
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                                                                        热锅放油依次放入洋葱、胡萝卜、西红柿炒出汁再放入面、牛肉、虾不停的翻炒直到虾熟了放入红酒搅拌均匀。中间要不停的翻炒不然会糊底的。 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
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小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-28
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