【粉粉套装试用】之北方的狼吃了草原的羊-青萝卜焖炖羊腿
虽然东北人爱吃羊肉，但现在在大城市中买的羊肉，哈哈，就那么回事吧，况且带腿骨的的肉人家是不会卖你的。昨天家里有了内蒙古带来的上好羊肉，只是按照羊的前中后部位剁了大块。昨天半夜才到爱，就拿出来后面部位的一些用水泡上了，今天早晨，做飘香焖炖羊肉哦，不是我爱用飘香的这个词，满屋子的香味怎么也不能用“余音绕梁”形容吧
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步骤1/6
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在里面拿出腿部分的肉块，用水冲洗后泡上了
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步骤2/6
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早晨，再冲洗干净后，到入紫砂锅中，添凉水，只加姜片，高火开锅后撇了末，很少了，之后文火，就是弱火档焖了一个半小时
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步骤3/6
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萝卜切片
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步骤4/6
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香菜切末
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步骤5/6
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盛到汤锅中，肉和汤，油尽量别放进来，但是热汤不可能不带哦。直接下粉丝、萝卜，再放50克羊鲜奶，大火五分钟就熟了，关火，用盐和白胡椒粉调味。
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最后一步
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盛入碗中再放香菜末，飘香喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-28
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