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韩式带汤酱牛肉的做法

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韩式带汤酱牛肉

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之前吃过一次这种带汤的酱牛肉觉得很好吃试着自己做一次味道还不错分享给大家^^

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉

、

洋葱

、

大葱

、

生姜

、

大蒜

、

料酒

、

蜂蜜或白糖

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉用凉水浸泡一到半小时出血水
步骤2/6 点击查看大图
牛肉洋葱生姜大葱颗粒胡椒（这个没有就省略了）清酒凉水下锅煮30-40分钟
步骤3/6 点击查看大图
煮熟后挑出肉待用
步骤4/6 点击查看大图
把剩下的汤过滤一下只留下肉汤
步骤5/6 点击查看大图
酱肉汤与牛肉一起放入锅内再加入大蒜蜂蜜或白糖煮10-20分钟即可
最后一步点击查看大图
煮熟之后将牛肉撕成条（牛肉第一次煮熟时就可以撕成条了我这是用剪子剪的）这样就大功告成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-28

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