上海红烧大排懒人美味版
上海家庭菜肴 非常配饭 继承了上海菜“浓油酱赤”的风格。让人一看就很有胃口!
-
步骤1/5
点击查看大图
购买好食料,将肉洗净!然后用料酒、酱油、一点橄榄油、一点点盐腌制30分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡蛋打散,将刚刚研制的猪排沾上蛋液,然后准备一个盘子撒上面粉,沾满蛋液的猪排立即放入面粉,尽量让面粉沾到各个面。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入油可多一点,低温炸沾满面粉的猪排,煎至金黄注意翻面
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放入料酒炒香,轻轻的别碰坏猪排,然后放入老抽,酱油,白糖,轻轻炒几下后放入一点水。可大火等汁水沸腾而后小火30分钟。注意一下由于沾有面粉所以务必盯着 不然很容易粘锅或者糊,30分钟后放入鸡精收汁水。
-
最后一步
点击查看大图
打完收工!好赞的哦!请点赞上传你的作品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
上海红烧大排懒人美味版的其他做法
上海红烧大排懒人美味版的相关分类
上海红烧大排懒人美味版的相关推荐
-
脆皮泡芙(菠萝皮)
35095人看过 -
菠萝皮泡芙(泡芙的做法)
213552人看过 -
排骨烧红萝卜
74302人看过 -
#茴香三吃#茴香杆拌花生米、茴香炒鸡蛋、茴香煎饼
344378人看过 -
八寸戚风蛋糕(零失败,不裂开,易脱模)
163017人看过 -
蒸个榆钱麦饭
1人看过 -
包个榆钱鸡蛋饺子和馄饨
4人看过 -
抹茶巴斯克
994人看过 -
#做川菜用豪吉#窝蛋牛肉粥
6628人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#家的味道!就藏在这盘平菇炒鸡里
3312人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#虾仁滑蛋
7711人看过 -
提拉米苏盒子蛋糕
1623人看过