红枣炖鸡蛋
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枸杞——补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳； 大枣——补中益气，养血安神； 鸡蛋——滋阴润燥，养血息风； 据说本汤可以补血。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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步骤忘拍照了，这就是成品了。其实很简单，一，大枣，枸杞取出清洗干净，把大枣切开，备用。二，添水到锅里，我做一人份，所以平常吃饭的碗一碗水，大概也有500ml，同时放入枸杞，大枣。煮十分钟左右，打入荷包蛋。三，待鸡蛋快熟时，加入适量红糖。我用的是块状红糖。四，鸡蛋不要煮太老了，用筷子按，感觉过心就行。起锅，收工。
小贴士
我用的量是刚好煮出一小碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-30
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