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番茄酱蛋糕卷不用烤箱不锈钢锅就可以的做法

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番茄酱蛋糕卷不用烤箱不锈钢锅就可以

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这个卷主要是简单口感好，几滴油，少糖，芝麻也一起吃到了，自己做的番茄酱让这个蛋糕卷的口味更吸引人，每天都想吃，想吃又好弄，就是极好。番茄酱制作我菜谱有发布，也是极简单。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

白糖 3g

、

芝麻适量

、

自制番茄酱随意

、

一般食用油几滴

、

番茄酱制作发布了菜谱的

、

一般面粉 10g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
2个常温鸡蛋白糖用一般电动打蛋器一起打发。
步骤2/16 点击查看大图
3分钟就这个程度，最好不要进过冰箱的鸡蛋。
步骤3/16 点击查看大图
一勺面粉过筛，轻轻均匀洒在打好的蛋液上。
步骤4/16 点击查看大图
我是用的玉米油，加了3滴。
步骤5/16 点击查看大图
顺着一个方向轻轻伙均匀。
步骤6/16 点击查看大图
不锈钢锅加热，底部抹一点点油，只要匀，越少越好，洒芝麻。
步骤7/16 点击查看大图
把蛋液全部倒进去，盖上盖子，火一定不太大。
步骤8/16 点击查看大图
手摸到盖子很热了就打开，火候自己掌握很简单。切记火不能大，以免糊。
步骤9/16 点击查看大图
熟了的用铲子轻碰就和底部分离，很光洁，不沾，要是沾就是还要盖上在烘下。
步骤10/16 点击查看大图
反面在烘，不用盖子了，瞬间就好了。
步骤11/16 点击查看大图
按自己喜好多少自己定，抹番茄酱。
步骤12/16 点击查看大图
这个步骤动作越快越好，以免蛋糕变干。
步骤13/16 点击查看大图
快速把蛋糕卷起来，用铲子压一下定型。关火。我拍得很细，其实做起来很简单，10分钟之内绝对能吃上。
步骤14/16 点击查看大图
就在锅里用刀切开，大小也是随意。
步骤15/16 点击查看大图
美味就这么简单
最后一步点击查看大图
写菜谱的功夫我又想它了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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