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快手炒饭的做法

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快手炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭

、

酱油

、

火腿

、

香菇

、

鸡蛋

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
米饭，隔夜，现煮都行。有就好
步骤2/5
准备材料哈，火腿，切好，把提前泡好的香菇也切了
步骤3/5
热锅，下油，先把蛋煎好捞上来之后，将火腿，香菇分别过油以后盛着备用
步骤4/5
油热之后先把饭放下去炒。我还放了酱油，炒香之后将鸡蛋香菇这些全都下了。这时候火候要小点，先把料跟米饭拌均匀，再开发火翻炒，我用电磁炉，火候可以把握
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大火要把饭炒干点炒香点，出锅之前洒点葱花，我把葱花翻炒了一下觉得这样子比较香，关火，出锅开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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