是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制阿萨姆奶茶（味道秒杀奶茶店）的做法

点击查看大图

自制阿萨姆奶茶（味道秒杀奶茶店）

浏览 13.8万 · 收藏 1649 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

红茶（阿萨姆） 10g

、

水 500ml

、

炼乳 5ml

、

牛奶 80ml

、

淡奶油 120ml

、

白砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳（没有可不加）和砂糖混合搅拌均匀，待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量。
步骤3/4
茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀，可以边倒边搅。
最后一步点击查看大图
这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶，可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。

小贴士

切记不可完全用牛奶制作奶茶，一定要牛奶和奶油进行调和。因为完全用纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-31

换个做法

自制阿萨姆奶茶的相关分类

酱汁儿菜马蹄棒棒糖荠菜早饭更多

自制阿萨姆奶茶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许