老北京炸酱鸡肉味披萨~
听起来好像黑暗料理,但其实味道杠杠滴~灵感来源于kfc的老北京鸡肉卷~
-
步骤1/10
点击查看大图
将牛奶,盐,糖,干酵母,橄榄油混合搅拌均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
搅拌均匀如图所示即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
将高低筋面粉混合后筛入混合液中,并和成光滑面团。发酵到2倍大后,揉匀,再发酵一次后,再揉匀。松弛一会,擀成面皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡肉切丁,待用
-
步骤5/10
点击查看大图
将炸酱与甜面酱混合,与鸡肉一起炒
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡肉快熟时,洋葱也放入锅中一起翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
陷料就做好了!
-
步骤8/10
点击查看大图
烤盘底部抹油,面皮铺好,先铺一层芝士,再将鸡丁酱料铺满。
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上甜玉米,再铺一层芝士,进烤箱。(170度,上下加热,18分钟)
-
最后一步
点击查看大图
ok了!(本人用的芝士是之前没用完的老北京干酪,效果不好。大家可以用马苏里~)
酱类木有写特别清晰的量,主要是依据个人口味,本人爱咸,所以加的会多些。另外,家里木有炸酱的也可以都用甜面酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
老北京炸酱的其他做法
老北京炸酱的相关分类
老北京炸酱的相关推荐
-
#立冬第一补# 平菇红枣鸭汤
174415人看过 -
#憋在家里吃什么#营养大骨汤
612371人看过 -
#LG御见美好食光#山药羊肚菌炖排骨汤
139285人看过 -
#健康炸味用多力#鱼香鸡蛋盖饭
111377人看过 -
排骨玉米汤
690959人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1465752人看过 -
#立冬第一补#猪肉白菜饺子
151946人看过 -
#中小学生营养餐#山药炒辣椒
168244人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#免烤箱奶香红枣糯米糕
291894人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#豆腐虾仁菌菇汤
238224人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2294650人看过 -
时蔬炖大骨汤
1234640人看过