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竹笋萝卜烧牛腩

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亲爱的兔美酱

红烧排骨是小时候挑食的我唯一爱吃的肉肉，原因是妈妈做红烧的手艺简直太好了。现在我已经从挑食的小鸟胃变成了十足的大食量吃货，但是妈妈做的红烧口儿永远都是外面的山珍海味无法取代的！这就是今天新年团聚餐大菜之一，竹笋萝卜烧牛腩~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 500g
、
白萝卜 一棵
、
竹笋干 适量
、
八角 一颗
、
草果 一颗
、
桂皮 半根
、
花椒 适量
、
茴香 适量
、
干辣椒 两根
、
山楂 两颗
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
白砂糖 适量
、
红烧酱油 适量
、
味极鲜 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-02

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