橙燉蛋
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昨天做芝士蛋糕，沒有淡奶油就用菲律賓的濃椰漿代替。但開了椰漿要在3天內用完，于是做了這個蛋，第一次做，還挺成功。我愛甜所以糖放多點，不愛太甜可以放少量，因為橙汁本來有甜味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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將橙子切蓋，挖肉
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步骤2/5
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挖出的肉和汁混合打碎，不要渣
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步骤3/5
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放入糖，雞蛋，椰漿，攪拌均勻
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步骤4/5
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把混合好的蛋液倒入挖空的橙子中。因為烤的過程中橙皮會收縮，所以不要倒太滿
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最后一步
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放進上火175下火150的烤箱烤大慨30分鐘。其實只要看到蛋液呈啫喱狀就好了。時間自己掌握。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-02
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