凉拌青萝卜
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很多人吃萝卜都喜欢削去萝卜皮,其实精华处就是萝卜皮,萝卜皮可是个很好的养生食材那。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青萝卜
500g
、
盐
一勺半(大约7-8克)
、
白糖
一勺(根据个人喜好)
、
醋
两小汤勺(根据个人味觉喜好)
、
油辣椒
一汤勺(根据个人口味重轻适度添加)
、
香油
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
青萝卜洗净,切片再切成丝(不好意思,没有拍过程图上传)
-
最后一步
点击查看大图
撒入盐拌匀,腌制五到十分钟后加入糖、油辣椒、醋、香油拌匀再静置五到十分钟就可以装盘开吃了^O^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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