榨菜肉丝豆腐干
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超级简单的下饭菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
尖椒,瘦肉切丝,用生粉,酱油拌好肉丝
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步骤2/5
豆干切3MM的薄片
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步骤3/5
烧热油锅,滑炒肉丝,铲出肉丝待用
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步骤4/5
锅内余下的油,爆香蒜蓉,倒入尖椒丝,榨菜丝,加入1小勺糖,增加鲜味
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最后一步
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倒入豆干片,爆炒,加入耗油,生抽,盐和滑熟的肉丝,试味,出锅
小贴士
榨菜是必须的,用来添香和添鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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