金灿灿的戚风纸杯蛋糕
这个我用的是小纸杯装的,做来送人特别好,家人也喜欢吃,烤的时候,椰蓉香了整个房子
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步骤1/9
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先把鸡蛋分离到各盆中待用
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步骤2/9
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蛋黄盆中,加入玉米油,牛奶,盐,搅拌均匀
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步骤3/9
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筛入低筋面粉到蛋黄盆中,搅拌至无颗粒状态
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步骤4/9
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把柠檬汁滴几滴进蛋清中打发,白糖,分三次加入蛋清打发至湿性状态
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步骤5/9
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蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀
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步骤6/9
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把蛋糕糊倒入纸杯八分满,表面撒上椰蓉
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步骤7/9
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送蛋糕进预热好温度的电烤箱,上下火175度烘烤25到30分钟
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步骤8/9
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出炉,爆头,可香啦
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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