蔓越梅曲奇
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步骤1/13
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黄油室温软化
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步骤2/13
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用打蛋器打成羽状
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步骤3/13
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加糖霜礼物打发
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步骤4/13
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分3次加入蛋液搅打
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步骤5/13
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放入蔓越梅干拌匀
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步骤6/13
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筛入面粉和杏仁粉
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步骤7/13
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揉面
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步骤8/13
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揉至没有干粉即可
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步骤9/13
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揉制成自己喜欢的形状,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟
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步骤10/13
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冻硬取出切片
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步骤11/13
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排入烤盘,放入预热上火170度,下火150度烤箱,烤至10分钟关下火,上火调至150度再继续烤10分钟
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步骤12/13
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烤好取出晾凉
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最后一步
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再一张
因为蔓越梅十分酸甜,所以配方中糖放的较少,可根据个人喜好增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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