菠菜蒸
一样的菠菜不一样的做法。
-
步骤1/15
点击查看大图
菠菜洗净烫熟
-
步骤2/15
点击查看大图
过冷水
-
步骤3/15
点击查看大图
挤掉多余的水份,尽量挤得干一点
-
步骤4/15
点击查看大图
淀粉加水化开后加入鸡蛋打散再加入所有调味料搅拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
容器四周抹上猪油
-
步骤6/15
点击查看大图
菠菜切去根部
-
步骤7/15
点击查看大图
再切成小段
-
步骤8/15
点击查看大图
放入容器里(容器事先抹上一层猪油)
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入鸡蛋
-
步骤10/15
点击查看大图
搅拌一下
-
步骤11/15
点击查看大图
入蒸锅,冷水下锅上汽后蒸10至15分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
耐心等待10至15分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
取出晾凉后倒扣,切块食用
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
口味重的可以做个蘸汁蘸着吃。蘸汁:酱油10ml,醋5ml和适量麻油。喜欢辣的可以再加点老干妈。
口味重的可以做个蘸汁蘸着吃。 容器事先抹油(建议用猪油)不然取出时会比较困难
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
菠菜蒸的其他做法
菠菜蒸的相关分类
菠菜蒸的相关推荐
-
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16929209人看过 -
#15分钟周末菜#榨菜豆腐汤
159699人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
929173人看过 -
#健康炸味用多力#罗宋汤
233360人看过 -
酸辣汤
11309279人看过 -
#唯有美食最粽要#菜角
88051人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 西葫芦炒肉丝
236244人看过 -
五香卤猪肝
843186人看过 -
红枣地瓜粥#驱寒暖胃#
149026人看过 -
#夏日开胃餐#番茄排骨煲
143321人看过 -
香卤猪肝
3500636人看过 -
水煮玉米
3086492人看过