日式猪抓饭_居酒屋的味道
香喷喷的炸里肌肉泡在七分熟的蛋汁中,在加上酱汁真是超级满足!
-
步骤1/14
点击查看大图
里肌肉切1.5厘米厚的片,米饭个人喜欢用寿司醋,香油,芝麻拌一下
-
步骤2/14
点击查看大图
加少许盐和黑胡椒腌制15分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
放进保鲜袋,用锤敲松大
-
步骤4/14
点击查看大图
拍上生粉
-
步骤5/14
点击查看大图
沾上蛋液
-
步骤6/14
点击查看大图
最后滚上面包削
-
步骤7/14
点击查看大图
放进油锅小火炸到金黄色(也可以用空气炸锅)
-
步骤8/14
点击查看大图
洋葱切丝放入锅中加日本酱油,味啉,糖,小火熬,稍微稠密
-
步骤9/14
点击查看大图
放入炸好的猪抓
-
步骤10/14
点击查看大图
打散一只蛋,不要太散,稍微分开即可
-
步骤11/14
点击查看大图
将蛋液洒在猪抓上,盖锅盖30秒后关火
-
步骤12/14
点击查看大图
放在米饭上
-
步骤13/14
点击查看大图
放芝麻海苔
-
最后一步
点击查看大图
开吃
蛋液我喜欢6-7分熟的,拌饭比较滑,不喜欢生的小伙伴可以全熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
日式猪抓饭的相关分类
日式猪抓饭的相关推荐
-
黄金炸猪排
1912553人看过 -
川菜之水煮肉片
24308594人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32951662人看过 -
家常豆腐
45912939人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
102608人看过 -
水煮肉片
530305人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2560262人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12203154人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22591335人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6342087人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5708078人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
686237人看过