红豆饼
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步骤1/6
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红豆洗净泡水大约半小时后沥干
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步骤2/6
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用豆浆机的绿豆沙功能加适量白糖快速磨成红豆沙,省时省力
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步骤3/6
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红豆沙放凉之后,在油锅里稍微过一下油,这样红豆沙会更香
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步骤4/6
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揉好的面团发30分钟,捏成大小适量的小面团,包上红豆沙压成饼形即可
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步骤5/6
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用小煎锅慢火煎,记得火要小,才能煎成金黄色
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最后一步
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需要点耐心和时间,外酥内嫩的红豆饼就完美出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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