家常杏鲍菇豆腐（厨房新手可轻松上手）
-
步骤1/6
点击查看大图
杏鲍菇半段切成粒
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜拍碎，胡萝卜切粒
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油，入大蒜煸炒出香味后入杏鲍菇粒翻炒三四分钟，然后入胡萝卜粒继续翻炒，翻炒至胡萝卜粒微软，放入豆腐。（这里取豆腐有个小窍门：用刀削去豆腐盒底部四个角，然后撕掉上面的包装纸，用嘴向四个角吹气，豆腐就可以轻松倒出来）豆腐可以用菜刀直接在盒内切好块。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入开水，略低于豆腐，撒入适量五香粉和黑胡椒粉，调入两茶勺生抽，等豆腐煮开，再小火煮五分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入芹菜叶，纯粹是为了增色。也可以用香菜，也可以用葱。如果都没有，就不放了吧！
-
最后一步
点击查看大图
装盘吃吧。豆腐入口即化，杏鲍菇韧劲十足，满口生香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
杏鲍菇豆腐的相关分类
杏鲍菇豆腐的相关推荐
-
清蒸海蛎子
122608人看过 -
#立冬第一补#蒜蓉猪血
120305人看过 -
#素食主义#包菜豆芽炒鸡蛋
93197人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9195577人看过 -
炖牛排
541653人看过 -
十分钟快手菜——杏鲍菇烧豆腐
75292人看过 -
#养生打卡# 白蘑菇炒香菇
141150人看过 -
小鸡盖被（小鸡盖面）
100158人看过 -
素盖面
29032人看过 -
酸菜排骨
68181人看过 -
海蛎子煎蛋饼（杂蔬蚵仔煎）
383132人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
265141人看过
