木瓜炖雪蛤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
1、早一天泡发好雪蛤（忘记拍照了）
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步骤2/5
放入锅中煮，加入姜片。
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步骤3/5
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20分钟后捞起雪蛤，放入碗中，加冰糖蒸30分钟。
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步骤4/5
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木瓜在顶部揭盖，去籽备用（这次的木瓜没有买好，不红）
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最后一步
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将蒸好的雪蛤放入木瓜（喜欢吃蒸木瓜的，也可以将木瓜上锅蒸），我觉得冰木瓜要好吃些
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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