东北家常菜─排骨炖豆角土豆
排骨炖豆角土豆,一道最平常不过的家常菜,很下饭…还记得小时候农村家里,妈妈用大锅炖出来的那才叫香,现在只能默默回味了…
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步骤1/7
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豆角摘好洗干净,备用
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步骤2/7
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排骨抄水后备用
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步骤3/7
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土豆锛成块儿备用
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步骤4/7
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锅内放油,油热后放入葱花,排骨,还有香其酱,十三香翻炒,喜欢颜色深的可以加一点老抽或者红烧酱油
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步骤5/7
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排骨添汤后炖十五分钟后,放入豆角,放入豆角后放一点点小苏打,翻一下,铺上土豆块儿,继续炖
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步骤6/7
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出锅前放入盐和味精,即可
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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