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五彩炒饭——让孩子爱上米饭

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lin悠然11

我家儿子这段时间是要让我抓狂了！ 出去吃饭，他说：我要吃炒饭！ 在家吃饭，他说：我要吃炒饭！ 和朋友聚餐，他说：我要吃炒饭！ 这段时间从他的嘴里我听到的最多的词就是：炒饭！ 炒饭！炒饭！炒饭！ 好，好，好，我就给你做！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
凉米饭 800g
、
西葫芦 250g
、
香菇 25g
、
胡萝卜 140g
、
青豆 90g
、
火腿肠 60g
、
小葱 30g
、
油 1大勺
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

提示： 1、炒饭最重要的是蒸米饭的时候水不要多，少一点，蒸硬一点，这样炒的时候吸收点菜汁就可以粒粒分明。 2、配菜可以根据孩子喜好随意搭配。青豆煮的时候凉水下锅，皮不会缩，也可在水中滴入两滴食用油。 3、我觉得炒饭放点西葫芦味道很好呢，也可以换成黄瓜粒。 4、给孩子吃，因为有五彩的蔬菜搭配，所以只放盐味道就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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