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意大利空心粉的做法

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意大利空心粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利空心粉 140g左右

、

香菇 1个

、

胡萝卜半个

、

洋葱适量

、

红椒半个

、

青江菜适量

、

黑胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备，注意意粉不要太多，我这么一点煮出来有一大盘
步骤2/8 点击查看大图
面条煮熟，注意意粉很难煮熟，需要多煮一会儿，不然会是夹生的
步骤3/8
意粉煮熟后捞出过冷河，把青江菜放在煮意粉的水里面汆一下，捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
各种食材洗净，然后切丁
步骤5/8
放油下锅，油热了以后放洋葱，炒香了以后依次放入胡萝卜丁，红椒丁，香菇丁。
步骤6/8
炒至6.7分熟，放入番茄酱，然后把意粉倒入继续炒
步骤7/8
关火随便翻动一会儿，然后撒入黑胡椒粉，再翻动，让黑胡椒粉均匀的分布在每一根意粉上
最后一步点击查看大图
装盘，刚刚的青江菜装饰，酸甜美味的意粉就做好啦～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

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