是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒鸡心的做法

点击查看大图

辣炒鸡心

浏览 11.4万 · 收藏 730 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一定要辣才好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡心 200g

、

小米椒 5个

、

野山泡椒 8个

、

大葱 1段

、

姜丝 10丝

、

大蒜 5瓣

、

料酒适量

、

味极鲜适量

、

红薯粉适量

、

盐适量

、

蒜薹 7根

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡心洗干净，切片再洗一次水将鸡心内的血洗干净。沥干水后，加入料酒、红薯粉、味极鲜拌匀。小米椒，泡椒，大葱，姜，蒜头，蒜薹切好备用。
最后一步点击查看大图
锅中入油，先下锅炒蒜薹，蒜薹断生后加入其它配料翻炒出香味。再加入鸡心翻炒，过程中加入适量味极鲜和泡椒水翻炒均匀，加入盐即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

换个做法

辣炒鸡心的其他做法

辣炒鸡心的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

辣炒鸡心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许