小山栗子卷
食材储备库里栗子君和栗子泥君终于同期存在了,所以用了小山卷的配方烤了个卷卷
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄加入细砂糖及蜂蜜打至体积膨大 颜色变浅
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋白打发 中间分三次加入细砂糖 然后将一部分打发的蛋白加入蛋黄糊中 轻轻翻拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
再筛入低筋粉 翻拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
最后将剩下蛋白拌入面糊中翻拌将黄油与牛奶混合加热至快要腾沸 倒入面糊中 轻轻搅拌至均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入模具中 烤箱预热180度 烤17分钟 出炉降温备用
-
步骤6/9
点击查看大图
将栗子泥用一点点淡奶油解开
-
步骤7/9
点击查看大图
淡奶油打至八分发后 加入栗子泥 搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
将蛋糕片上涂好栗子奶油 将两三个栗仁切碎后放在奶油上 由下向上卷紧 放入冰箱冷藏半小时左右拿出 切掉两端即可
-
最后一步
点击查看大图
装饰一下就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
小山栗子卷的相关分类
小山栗子卷的相关推荐
-
芋泥蛋糕卷
1573911人看过 -
裂开也照样能卷起来的蔓越莓蛋糕卷
51299人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
199880人看过 -
三分钟早餐(欧美最流行的健康早餐10款)
540067人看过 -
#本周热榜#圣诞奶盖草莓蛋糕卷
45637人看过 -
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
177595人看过 -
抹茶戚风奶油卷
131138人看过 -
原味蛋糕卷
1156444人看过 -
老北京酸梅汤#精品菜谱挑战赛#
2396556人看过 -
#夏日多巴胺饮品#小熊冰粉丸子饮品
160958人看过 -
车厘子/樱桃罐头和饮品做法
164766人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#口蘑素什锦
106852人看过