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牛肉面的做法

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牛肉面

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冬季吃碗热腾腾的牛肉面，太温暖了。汤底在之前的菜谱中已经发过步骤。大家可以查看。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手工面 200g

、

油泼辣子适量

、

牛肉罐头半瓶

、

砂锅牛肉汤适量

、

白萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉汤加白萝卜，煮至萝卜透明软烂即可，可以加些牛肉罐头汁，有些微辣，味道更好。
步骤2/3 点击查看大图
另起锅加开水煮面，煮面时可以加些盐。
最后一步点击查看大图
将煮好的面捞进碗里，加牛肉汤，撒蒜苗末，香菜末，吃的时候可以加些油泼辣子。

小贴士

面条用手工面下比较好，最好还是拉面，拉面的步骤以后会上传。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

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