方腿西葫芦
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每天都要想着做什么菜，菜场就那几样～果然就只有互搭了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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各种食材切成片，西葫芦可以先破两半，再切片
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步骤2/3
锅里倒油，七成热，放入方腿，炒至方腿两面略变色，然后放入蒜瓣爆香再倒入西葫芦和胡萝卜翻炒记下，然后加入适量盐和少许糖，继续翻炒
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最后一步
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食材翻炒匀称，加入少许水盖上锅盖闷一两分钟，起盖加少许鸡精，关火翻炒匀后，装盘
小贴士
方腿也可以换成肉片吆～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
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