【焦糖炼乳】——绝对吃货神技能
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绝对吃货神技能，软太妃糖的口感，零损耗，抹面包，或者直接泡茶喝都赞。 别说我没告诉过你……
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
甜炼乳
1罐
烹饪步骤
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步骤1/4
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未开封甜炼乳一罐，牌子不限。
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步骤2/4
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剥去外层的纸，把盖子也拿掉。
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步骤3/4
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放入压力锅中，并注入足量的水，压力锅开后，转小火，总共40分钟左右；电压力锅转到煮粥的那一档。（罐头最好直放，然后，水一定要加足，确保水量至少能够没过罐子，应该是没有问题。但是如果担心的话，建议不要尝试。用电饭煲也可以做，但是感觉没有用压力锅做得好，颜色比较浅一些，稠度也稍差一些）。
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最后一步
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让它呆在里边，直到完全冷却，再拆罐（我是晚上煮完，第二天才开的）。
小贴士
冰箱冷藏保存，尽量十天内用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
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