冰糖马蹄银耳羹
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步骤1/6
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将银耳用温水泡软20分钟 ，然后用清水多洗几遍，再切小朵备用。
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步骤2/6
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将马蹄用清水洗净去皮切块泡水备用
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步骤3/6
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将枸杞用温水洗净泡软备用。
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步骤4/6
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将冰糖融化备用。
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步骤5/6
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先将银耳放入锅中（砂锅更好），再加入清水，大火烧开小火煮30分钟，再加入马蹄小火煮一个小时到一个半小时（加入马蹄煮30分钟后再加入冰糖液） 最后加入枸杞煮10分钟即可。
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最后一步
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成品。
1．银耳要用温水泡软，多用清水洗几遍。 2. 冰糖可根据口味加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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