葡萄酒
失败，成功之母。小姐妹，请教来的做法。经过一次失败，四五次成功，摸索出来的…
-
步骤1/7
点击查看大图
准备葡萄五六斤。最好选择色泽深的，必须熟透的葡萄
-
步骤2/7
点击查看大图
一颗颗剪下来，去枝留蒂，留蒂……轻轻洗净，放盐水浸泡15到20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
沥干。四五小时以上。夏天我放了一下午。冬天一晚上。（必须沥干，防止葡萄在发酵过程度种，发霉）
-
步骤4/7
点击查看大图
沥干后，一颗颗掰碎，皮肉不分离。装瓶（保证瓶是干燥无水的）。放糖，轻轻的均匀搅拌下。密封好。
-
步骤5/7
点击查看大图
7天后，瓶里会有小气泡往上冒…不要急…它在发酵…你应该成功了……放一个月发酵。过滤一遍，捞出残渣。密封好。想喝就倒。也可以多放久些，越久越陈
-
步骤6/7
点击查看大图
晚上睡前两三个小时前，喝点小酒……
-
最后一步
点击查看大图
每一个美食爱好者，都有这样的心情:自己做的，成功了，一丁点小小的 成就感。嘿嘿…(≧∇≦)加油，试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
葡萄酒的其他做法
葡萄酒的相关分类
葡萄酒的相关推荐
-
酸汤肥牛
24920623人看过 -
家庭简单版水果热红酒
147163人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#热红酒
145980人看过 -
#流感季饮食攻略#圣诞热红酒
128705人看过 -
热白葡萄酒
8156人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#手抓羊排（羊蝎子）
149128人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#圣诞热红酒
135288人看过 -
有鸡蛋就能做！一煎一卷轻松搞定，孩子点名要吃~
92147人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2296761人看过 -
葱爆羊肉
6378544人看过 -
炸鸡柳
38158人看过 -
红焖大虾
942115人看过
