滋补羊腿汤
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寒冬腊月，喝点羊肉汤会让身体暖和起来。加入红枣当归很适合寒底女孩子喝喔。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把材料洗干净。当归切片，4片就好，放多了会苦。
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步骤2/4
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把羊腿和2分之一姜放入开水中焯一下，去除腥味。
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步骤3/4
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把骨头、羊腿和剩下的二分之一的姜放入锅中。
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最后一步
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水开了加入红枣，当归片，转小火煲一个小时。后加盐即可。
小贴士
排骨不要放多，放一两块可以调起羊肉的鲜味。羊肉一定要焯水，不然会腥味很重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
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